Μικρά μυστικά μαγειρικής για να ξεχωρίσουν τα πιάτα σας!
Πόση ώρα βράζουμε ένα αυγό; à la coque – 3 λεπτά Αυτό που γνωρίζουμε σαν το μελάτο αυγό από τα παιδικά μας χρόνια είναι το λεγόμενο à la coque, που σημαίνει το αυγό στην κοκοτιέρα – το σκεύος που κάθεται επάνω το αυγό. Ένα σωστό μελάτο αυγό θέλει τρία λεπτά. mollet – 4 με 5 […]
Όλο το άρθρο