Συνταγή για μελομακάρονα
Ένα από τα κατεξοχήν χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι το μελομακάρονο. Ένας από τους πρωταγωνιστές στην διαμάχη μεταξύ μελομακάρονου και κουραμπιέ, και με φανατικούς θαυμαστές και στις δύο πλευρές, δεν υπάρχει κάποιος που να μην αγαπάει τα μελομακάρονα. Η ιεροτελεστία του μελομακάρονου ξεκινάει από την στιγμή της επιλογής των υλικών μέχρι το ζύμωμα και το σιρόπιασμα τους. […]
Όλο το άρθρο